De fa uns anys cap aquí segurament hauràs vist com en locals on abans s’oferia el cafè amb llet i la pasta de tota la vida, el bikini o l’entrepà de truita, per posar alguns exemples, ara s’ofereix brunch, i en la majoria de casos, s’ofereix en anglès perquè queda més cool. Són llocs que …
El Brunch (o quan l’esmorzar de forquilla esdevé “posh”) Segueix llegint …
Si ets un lletraferit que comparteix la passió per a la lectura amb la gastronomia, prepara l’estomac –i la vista– perquè t’hem preparat una llista amb 9 llibres sobre gastronomia i restaurants que hauries de llegir. És una selecció de llibres per si tens ganes de llegir alguna cosa sobre cuina fugint dels llibres tan …
9 Llibres sobre gastronomia i restaurants que hauries de llegir Segueix llegint …
En els darrers anys sortir a fer el vermut ha esdevingut una pràctica força estesa entre els amants de “l’hora del vermut”. És la mateixa beguda –el vermouth– la que dóna nom a l’acció de quedar amb els amics o familiars per anar a prendre alguna cosa abans de dinar; allò d’obrir l’estomac i preparar-lo …
L’hora del vermut: tipus de vermuts i els vermuts catalans més coneguts Segueix llegint …
Una de les tradicions més curioses en les festivitats de Barcelona i d’altres poblacions de Catalunya és la de l’Ou com Balla. Se celebra per al dia del Corpus, i consisteix a fer ballar, literalment, un ou damunt del broll d’aigua de les fonts situades en els claustres de les esglésies o d’alguns jardins i …
